江南水菜人知少
出处：湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水 作者：孙锐
江南水菜人知少
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不须更说毳与皛
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总道奇哉君善烹
原文及意思:
《湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水》
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
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